第40章 熬制猪油(第2/2 页)
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估摸着,萧枕云他们还有几天就要回来了。锦司司为了腌制咸肉,还有些处理工作没有做。
那就是处理剩下的猪肉。
剩下的猪肉里面,有能吃的,不能吃的内脏,有纯粹的肥肉,需要炼油,有猪皮,剥下来也能做一件衣服。
把这些东西都去掉,才是真正能做咸肉的瘦肉。
锦司司这次进来,特地带了磨刀石和一把锋利的菜刀。
说干就干,将菜刀磨得再锋利些,锦司司将野猪分开,肉和内脏,分别放在两坨。
随后将猪肉身上的皮干干净净的剥下来,然后分出猪肉能练油的部分,放在一边。
做完这些,锦司司累的喘着粗气,瘫倒在地上。
一阵强烈的晕眩传来,锦司司的手搭在额头上,心里微微叹了口气。
看来,自己是真的没怎么休息好。
望着堆成山的肉,锦司司叹了口气,将能炼油的猪板油先提了出来。
今天,先把油炼了,然后就去睡觉!
锦司司坐在地上休息了一会儿,随后站起来,生火,加入水和盐,等火烧开之后,将猪板油放进去。
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