一口天价炒饭,老唐当场拜师第87节(第1/2 页)
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中年女人笑道:“这汤里的豆腐特别嫩滑,豆香味也足,特别好吃。”
“好吃是好吃,但这汤里,我感觉更好吃的是白菜。”
中年男人用汤勺舀起一勺白菜:“这白菜吃起来有一股甜味儿,还挺好吃的。”
“会吃。”
李逸笑着夸赞了句,随即才笑道:“这是津门西郊李楼的黄牙白,黄芽白菜里最好吃的一种。”
“黄牙白?”
中年男人听得疑惑:“是白菜的品种吗?”
“其实就是叶子的颜色。”
李逸解释:“你平时去超市里买菜,是不是能看到两种白菜,一种是绿叶的,一种是黄叶的?”
“对!对!有的叶子绿,有的叶子黄。”
中年女人点头道:“但白菜不都是越往里越黄吗?把绿叶掰完以后,里面就是黄色的。”
“没错,原理是这样的。”
李逸笑道:“一般市面上
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